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ASCOLTARE? IL VINO A MARINA DI RAVENNA

Chi lo ha detto che a Marina di Ravenna ci si reca solamente per ballare, fare tardi la sera e partecipare ai suoi famosissimi happy hours. Sono già in corso, presso alcuni stabilimenti balneari e locali, iniziative culturali e musicali oramai consolidate negli anni, mentre altre continuano a nascere.

Un chiaro segnale che i ?turisti marittimi? sono interessati anche agli aspetti culturali per trascorrere le proprie serate.

Ecco allora che l?Azienda Agricola Pliniana ha organizzato martedì 2 agosto alle ore 21 presso il noto locale Mowa di Marina di Ravenna (viale delle Nazioni, 117), un?interessante iniziativa cultural/conviviale che si avvale anche del patrocinio della Provincia di Ravenna. ?Ascoltare? il vino?, questo il titolo della serata, vedrà partecipare alcuni importanti personaggi del mondo della cultura, del mondo accademico e dell?enogastronomia? perché anche la ?gola? vuole la sua parte: il giornalista Rai Stas? Gawronski, la docente Donatella Isidori, la bibliotecaria Angela Barlotti, la sommelier Letizia Contarini.

L?incontro ruoterà attorno al mondo del vino ed ognuno dei quattro ?relatori? invitati ne parlerà attraverso la propria personalissima chiave di lettura, per dare vita ad una sorta di ?degustazione guidata? di testi letterari, proiezioni cinematografiche ed ovviamente di buon vino e buon cibo.

Stas? Gawronski , autore e conduttore di CultBook, la trasmissione di Rai Educational dedicata ai grandi libri di ieri e di oggi, proporrà una riflessione sull?importanza del ?saper gustare?, a partire dalla lettura di testi di alcuni importanti scrittori italiani e americani.
Ad Angela Barlotti, invece, il compito di suggerire possibili letture, fornendo i titoli di alcuni libri che è possibile trovare nelle Biblioteche romagnole.
Un approccio più scientifico sarà quello dell?intervento di Donatella Isidori, autrice della ricerca dal titolo ?Ma che strana sostanza è l?alcool?? , che esporrà le sue considerazioni sugli effetti benefici del vino, ma anche su quelli pericolosissimi legati al suo abuso.
Una tecnica del settore come la sommelier Letizia Contarini racconterà, infine, i film che parlano di vino che l?hanno maggiormente emozionata.

Nel corso della serata sarà possibile degustare le pietanze preparate dai cuochi del Mowa in abbinamento ai vini pugliesi dell?Azienda Agricola Pliniana forniti da Maranto Distribuzione di Ravenna.

Per informazioni: tel. 335 6822220

Inviato da utente:
pierluigi

Firma:
Addetto stampa Pierluigi Papi - Via della Costituzione 1/d - Bagnacavallo (RAVENNA)


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